Aicinām pieteikties ielu tirdzniecībai pasākumā "Rīgas garšas svētki" no 16.-18. augustam
Rīgas garšas svētki Vecrīgā norisināsies pirmo reizi un šo svētku mērķis ir iepazīstināt rīdziniekus un Rīgas viesus ar visu laiku Latvijas virtuves dažādajām garšām – gan tradicionālām, gan novatoriskām, jo ne vienmēr viss, kas raksturīgs mūsu kulinārajam mantojumam, ir jāpatur esošajā formā un vēsturiskajā precizitātē. Garšu tradīcija ir viena no tām vērtībām, kas spēj saglabāt savu unikalitāti arī ejot līdz laikam.
Svētki norisināsies divos Vecrīgas laukumos:
Auto stāvlaukumā pie Mazās Jaunielas 5 trīs dienu garumā – no 16. līdz 18. augustam – būs pārvērties par ielu ēdienu garšu skvēru ar plašu ielu ēdienu izvēli, kurā pulcēsies labākie no labākajiem Street Food meistariem, sniedzot apmeklētajiem iespēju baudīt ēdienus no dažādām pasaules virtuvēm, taču gatavotus no Latvijā ražotiem produktiem un integrējot tajos latviskās garšas kodu.
Visu trīs dienu garumā notiks Eiropas Street Food festivāla Latvijas posma kārta, kurā ar garšu baudītāju un žūrijas palīdzību tiks noteikta labākā ielu ēdiena garša un tās veidotājs, kurš jau šī gada rudenī pārstāvēs Latviju Vācijā notiekošajās Eiropas Street Food sacensībās.
Garšas skvērā īpaša loma būs Latvijas neatkarīgajiem aldariem, pie tiem svētku apmeklētāji varēs nobaudīt dažādas alus garšas. Visu pasākuma norises laiku svētku viesus izklaidēs DJ.
Rātslaukumā 17. augustā visas dienas garumā norisināsies dažādas svētku aktivitātes, kuras vadīs svētku dižvedēji: šefpavārs Elmārs Tannis un Latvijā spicākais recepšu eksperts Pipars. Īpaša loma šajā dienā tiks piešķirta sviestmaizēm, jo mums ir pamats lepoties ar mūsu sviestmaižu kultūru. Sadarbībā ar AS “Latvijas Maiznieks” notiks sviestmaižu gatavošanas konkursi un citas aktivitātes.
Par svētku atmosfēru rūpēsies Rīgas pantomīmas mīmi un mūziķis Rudra ar komandu.
Savukārt Rātes pasāžā 17. augustā no plkst. 14.00 līdz 20.00 atgriezīsies Rīgas amatnieki, pie kuriem “Amatnieku ielā” būs iespēja izmēģināt dažādas amatu prasmes un iegādāties amatnieku radītos priekšmetus.
Svētku rīkotāji uzsver, ka netradicionālā pieeja latviešu tradicionālai virtuvei ir kā ceļš, kuru ejot var atmodināt ticību savam unikālajam kulinārajam mantojumam un iespējām, kuras tas paver.
Aicinām pieteikties ielu tirdzniecībai pasākumā "Rīgas garšas svētki" 16.-18. augustam:
Autostāvlaukumā pie Mazās Jaunielas 5 2024. gada no 16.-18.augustam no 14.00-23.00,
Rātslaukumā 2024. gada 17.augustā no plkst. 14.00-23.00,
Rātes pasāžā un pie tās 2024. gada
17.augustā no plkst. 14.00-20.00,
Visus dokumentus un pielikumus līdz 2024. gada 26. jūlijam nosūtīt uz e-pastu: [email protected]